Ingredientes (para duas pessoas):
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4 Espetíssimos de Lingüiça Toscana; |
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350 gramas de arroz; |
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1/2 cebola cortada em rodelas; |
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3 colheres de sopa de azeitonas pretas sem caroço em rodelas. |
Modo de Preparo:
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Fritar ou grelhar os espetinhos em frigideira pré-aquecida com óleo por mais ou menos 10 minutos (até dourar); |
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arroz com azeitonas pretas (arroz preparado de forma tradicional; refogar a cebola na manteiga até que fique macia; misturar a cebola cozida e as azeitonas no arroz e aquecer por cinco minutos). |
Servir os espetinhos acompanhados do arroz.
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